純米大吟醸 は、ユニークな呼び名が付けられているものが多い。
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦50% EAU DU DESI(希望の水) 1800ml
フランスの三ツ星レストランに採用になったと話題になった
愛知県萬乗酒造の醸し人九平次の純米大吟醸
米の銘柄や産地の名前
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦50
醸し人九平次 純米大吟醸 黒田庄に生まれて
醸し人九平次 純米大吟醸 雄町
や呼び名を持っている
醸し人九平次 純米大吟醸 火と月の間に
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醸し人九平次 純米大吟醸 別誂
なども有る。
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醸し人九平次 純米大吟醸 火と月の間に は熱燗用の純米大吟醸
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燗という字は火と門の中の月とで出来ている、まさしく火と月の間にだ。
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